يقدم “
“طريقة عمل كريم كراميل.
المكونات :
1 لتر حليب
1 كوب سكر “200 مل”
1 كوب دقيق
٣ بيضات
2 ملعقتين من فانيليا
العمل الكراميل نحتاج الى:
1 كوب سكر
طريقة التحضير:
العمل الكراميل ناخذ في طنجرة على النار 1 كوب سكر ويتم التقليب حتی ذوبانه
– ثم يوضع ملعقة واحدة من الكراميل في كل کاس
– لعمل الكريم كراميل
يوضع في طنجرة على النار بيضة ,1 كوب سكر 1 كوب دقيق لتر حليب ويتم التقليب حتى يتماسك الخليط جيدا.
– تم اضافة 2 ملعقتين من الفانيليا و التقليب جيدا ثم رفعه من النار.
– نسكب الكريم كراميل في الكؤوس.
– ثم نترك الكراميل في الثلاجة لمدة يوم كامل.
– ثم نقلبه بالعكس على طبق والتزيين اختياري ويقدم باردا .
